RollingStock.ID – PT Lovina Beach Brewery Tbk (STRK) menyampaikan, produk minuman dengan brand COCO BALI akan memasuki pasar global. Produk ini merupakan hasil kolaborasi antara STRK dan Coco Bali Pte Ltd yang berbasis di Singapura.
Menurut Direktur Utama STRK, Bona Budhisurya, pengembangan COCO BALI sejalan dengan prospek positif industri makanan dan minuman di dalam negeri yang menunjukkan tren pertumbuhan. Dia mengatakan, perubahan pola konsumsi masyarakat urban dan peningkatan kesadaran terhadap gaya hidup sehat turut mendorong kebutuhan minuman praktis.
“Konsumen sekarang semakin selektif. Faktor seperti kandungan gula, bahan baku dan fungsi produk menjadi pertimbangan utama,” ujar Bona Budhisurya dalam siaran pers yang dipublikasikan di Jakarta, Rabu (7/1).
Kolaborasi dengan perusahaan asal Singapura ini tidak hanya menghadirkan COCO BALI RTD, tetapi juga mencakup pengembangan dua merek lain, yakni CLARISSA Liqueur dan LIBARRON Whisky, yang masing-masing ditujukan untuk segmen pasar berbeda dengan fokus utama pada ekspansi internasional.
Ketiga produk tersebut dikembangkan dengan pendekatan pemanfaatan bahan baku lokal, proses produksi yang disesuaikan dengan standar global, serta positioning bagi konsumen internasional yang mencari produk dengan identitas dan cerita yang kuat.
COCO BALI RTD dikembangkan menggunakan bahan alami dengan varian sparkling agave dan golden salak berbasis coconut kopyor. Sebagian bahan baku diperoleh dari perkebunan agave yang dikelola STRK di kawasan Nusa Penida, Bali. Dari sisi distribusi, produk ini tidak hanya menyasar ritel modern, tetapi juga sektor hospitality.
Sementara itu, CLARISSA Liqueur dikembangkan untuk segmen minuman beralkohol premium dengan karakter rasa yang lebih ringan dan LIBARRON Whisky diposisikan sebagai produk spirit yang diproduksi di Bali untuk pasar global. (*)
Penulis: Rahmat A Candra
Editor: Milva Sary